Production de Jacques Germanier, vignobles à Bardonnex
AOC Genève. Il s'agit d'un cépage rouge introduit par les Stations fédérales de recherche, qui donne un vin ample et corsé, d'un rouge soutenu. (6)
Production d'Alain Jacquier, Domaine des Ménades à Anières
AOC Genève. Assemblage de Gamaret et Garanoir. Vin rouge équilibré riche en couleur, charpenté, soutenu par de bons tanins. Légèrement épicé avec des notes de fruits rouges, mûres, myrtilles et cerises noires.
Production de Bernard Rochaix, Domaine des Perrières à Peissy.
AOC Peissy, Elevé en fûts de chêne. Couleur or, complexe au bouquet, arômes exotiques mêlés à la vanille ; élégance, puissance et richesse. Vin régulièrement médaillé.
AOC Peissy, Cépage de Bourgogne entre Chasselas et Chardonnay. Bouteilles de 50 cl. (6)
AOC Peissy, Fruité et gouleyant avec un final de framboises. Bouteilles de 50 cl (6)
Production de Bernard et Brigitte Rochaix, Domaine des Perrières à Peissy.
AOC Peissy, Issu de 100% Pinot Noir, aux notes de fraises et griottes. Bouteilles de 50 cl (6)
AOC Genève. Légèrement cuvé, au goût de fruit prononcé avec un final de cerises. Bouteilles de 50 cl (6)
Production de Louis et André Serex, Domaine Les Vallières à Peissy
AOC Genève. 1ère et 2ème fermentation bridées. Cépage très sensible au terroir. Nez tilleul citronné. (6)
AOC Genève. Robe pêche blanche, léger cassis. Nez dominante Sauvignon. Bouche longue et ronde.
Production de Louiset André Serex, Domaine Les Vallières à Peissy
Cette cuvée est composée d’un assemblage de Gamaret et de Garanoir vinifié sur le fruit et la souplesse
