L'hydromel est une boisson agréable, rafraîchissante, saine et hygiénique. Il se boit à tout moment, mais surtout en apéritif. Il se consomme nature et très frais. A consommer avec modération, car il titre quelque 15°. Bouteille de 75 cl.
Pineau des Charentes contrôlé, Gilles Brisson. Ce vin de liqueur (17°), blanc et rosé, est un savoureux mariage de moût de raisin frais et de Cognac. Il est élaboré selon la tradition puis vieilli en foudres de chêne pendant 4 ans au minimum. On dit que le Pineau des Charentes se goûte avec les yeux, le nez et la bouche. Servir bien frais, mais non glacé. Bouteille cognacaise de 70 cl.
Pineau des Charentes, blanc
Pineau des Charentes, rosé
Eaux de vie Domaine viticole de la Ville de Colmar. Elaborées avec des fruits gorgés de soleil provenant de fruits du verger ou de montagnes. Cette eaux de vie est la seule en Alsace à être certifiée ISO 9002, qui est l’assurance d’une qualité de premier ordre. Elles sont obtenues par distillation dans un alambic en cuivre, de manière lente et progressive, ceci pour préserver tous les arômes issus de la matière première. Bouteilles de 70 cl.
Framboise 45° Grande Réserve
Crèmes de Dijon
Crème de Cassis 20°
Crème de Mûre
Crème de Framboise 18°
Crème de Pêche de Vigne 18°
Bas-Armagnac v.s.o.p. Appellation contrôlée, Château Tariquet. Produit distillé à l'aide de l'Alambic en cuivre de type "Armagnacais" chauffé exclusivement au bois et nous réchauffe de ses vapeurs chaque fin d'automne lorsque les vins à peine fini de fermenter sont distillés selon la charte qualitative des crus légendaires. Bouteille de 70 cl.
Bas-Armagnac V.S.0.P., 5 ans minimum d'age 40°
Bas-Armagnac Hors d'âge, (10 ans minimum) 46°
